株式会社ヨックモックが、5月20日(土)に発売した「夏季の氷」は、常温で保存の出来るスイーツ。かき氷の定番であるイチゴ、レモン、メロンとミルク風味の二層仕立てで、涼しげな口どけは、これからの時期にぴったり。今回は、そんな「夏季の氷」にちょい足しをして、もっと美味しく食べてみました。
■ 練乳とイチゴのちょい足しレシピ
材料 は、夏季の氷(イチゴ)1個 、練乳を適量 、お好みでイチゴを2〜3個。器に「夏季の氷」をスプーンで削って盛り付け、上から練乳をお好みの量かける。最後に、イチゴをのせる。いちごミルクかき氷風のアレンジです。
今回はお手軽に練乳のみでしたが、イチゴの爽やかな甘さに、甘い練乳がぴったり。しっかりとしたかき氷を食べているような食感でした。
■ 牛乳のちょい足しレシピ
材料は牛乳。お好みで、量を調整してください。ミルク感がさらにアップされ、優しい味わいに。
今回は少し多めに牛乳を入れてみましたが、牛乳と混ざって、新しい食感が楽しめました。
「夏季の氷」は、常温保存が可能で持ち運びや手土産にもぴったり。贈り先にちょい足しレシピも教えてあげると喜ばれるかも。【ウォーカープラス編集部/大原絵理香】
外部リンクWalkerplus