コンサートホール、アートギャラリーなど芸術系のスペースで知られる、東京・西新宿の東京オペラシティ。54階建ての高層ビルには、実は多くの会社がオフィスを構えており、アップルやＰ＆Ｇ、日本ケロッグなどの社員およそ1万人が働いている。ビル内には普通の飲食店もあるが、オフィスで働く人が利用できる「社員食堂」が