●■「サステナブル」＋「ハイテク」＝「スシテック」!?ロボットはしばしば「未来の象徴」としての役割を任せられることがある。2024年4月9日、「SusHi Tech Tokyo 2024 ショーケースプログラム」のコンテンツ発表に関する記者会見が東京・有楽町にある「SusHi Tech Square」で行われた。東京都が4月27日から5月26日、およ