焼き肉店と唐揚げ店が苦境 コロナ禍で人気になるも原材料価格の高騰が影響

ざっくり言うと

  • 2023年に焼き肉店と唐揚げ店の倒産が相次いだ
  • どちらもコロナ禍には売り上げを伸ばした「優等生」だったと筆者
  • 帝国データバンクによると、原材料価格の高騰などが影響しているという

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