秋に急増する「アニサキス」無症状でも要注意 正しい知識と意外な勘違い 2022年9月8日 0時0分 写真:おとなの週末Web 戻りがつお、さんまなど、秋は魚が美味しい季節。脂ののった旬の魚は刺身で食べたいですよね。ここで気になるのがアニサキス。最近、アニサキスが原因で激しい腹痛に襲われたといった人のニュースなどが流れ、不安に思っている人も多いと…戻りがつお、さんまなど、秋は魚が美味しい季節。脂ののった旬の魚は刺身で食べたい #グルメニュース #アニサキス #寄生虫 #手料理