「新潟県民なら何かわかる」鍋の中いっぱいの食用菊の画像が話題 2021年11月10日 9時0分 写真:おたくま経済新聞 おしゃれなレストランでは、食べられる花「エディブルフラワー」が食材としてサラダなどに使われていることがありますが、日本にも古くからエディブルフラワーがあるのを知っていますか?新潟市にある業務用洗浄剤メーカーの公式Twitterが、地元を代表する秋の味覚である菊の花「かきのもと」を紹介しました。【その他の #ライフ総合ニュース #X(Twitter)で話題 #話題の画像 #ご当地グルメ