アメリカ人が知らない 日本人を惹きつける「おふくろの味」

ざっくり言うと

• 日本ではよく耳にする「おふくろの味」について、米在住の日本人がつづった
• 米国では「おふくろの味」という表現をする人は非常に珍しいと説明
• 日本人にとっては、ある種のブランド価値を持っていると指摘している