豆腐料理の飽きないアイデア集 モッツァレラチーズの代用にも

ざっくり言うと

• 豆腐を使ったさまざまなバリエーション料理を人気料理ブロガーが紹介した
• 水きりした絹ごし豆腐をトマトと一緒に生ハムで巻けば、カプレーゼ風に
• 豆腐をレンジで加熱しシチューのルウと合わせるとホワイトソースになるなど