自宅でコンビニ風の塩ゆで卵の再現する技 ほどよい塩気の付け方 2017年8月31日 9時45分 写真:mitok by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 自宅でコンビニ風の塩ゆで卵を再現する方法を紹介している 普通に茹でて殻をむいた卵を、沸騰させた塩水に再び投入する 塩水と卵をビニール袋に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で冷したら完成 #グルメニュース #鶏卵 #コンビニグルメ #料理・レシピ