ポテトサラダでO157食中毒 牛肉を扱った調理器具を十分洗わなかった可能性 2017年08月22日20時32分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 埼玉県にあるスーパーのポテトサラダを食べた6人からO157が検出された 牛肉を扱った調理器具を十分洗わず調理し、菌がうつった可能性があるという 調理器具は熱湯消毒や塩素系漂白剤で消毒し、乾燥させることが大切とのこと 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。