かつおのような「旨味」がでる福岡の伝統野菜「かつお菜」 2016年12月29日 11時0分 写真：tenki.jp by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと かつおのような「旨味」がでる、福岡の伝統野菜「かつお菜」を紹介している 緑黄色野菜のひとつとしてβカロテンを多く含み、抗酸化性の高い野菜 旨味が多く含まれ、博多のお雑煮には欠かせないという #グルメニュース #野菜・果物 #正月 #注目のグルメ
