牛角で「和牛専用うにごはん」

  • 写真：ナリナリドットコム
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 牛角は元旦から、和牛を美味しく食べるため「うに」を使った商品を提供する
  • 「黒毛和牛特上みすじ（うに付き）」のほか、「和牛専用うにごはん」が登場
  • ごはんの上に醤油ベースの生ダレをかけ、大葉の上にうにをのせた商品だ

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