半額クーポンやくじ引きの配信で来店数が増加。フランクな接客でお客との関係性を深める「ひごの屋」の店づくり>
僕、常連さんをつくるの得意なんです。武蔵小杉「寿司の惑星 SUSHI PLANET」のLINEを利用した集客術>
一人を喜ばせる工夫が突破口に。大島のサグラダ・ファミリア「デイリーヤマザキ新潟大島店」の逆転劇>
DEEN池森秀一が語る、そばへの深い愛情と十割そばが絶品のお店【通いたくなるお店】>
老舗酒場こそ1人飲み向き?常連から大将になった堀切菖蒲園の「もつ焼のんき」三代目に聞く>
人気エリアの三軒茶屋を代表する商店街「三茶しゃれなあど」。WEBやSNSをうまく活用した集客成功のウラ側>
来店のフックになるメニュー考案ときっかけをLINEで生み出す「立ち飲み食堂 ウルトラスズキ」の店づくり>
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約2万人以上が行き交う、下町人情あふれる砂町銀座。「昔」を守りつつ目指す商店街の新しいカタチ>
下北沢「BAR くらげ」にて、泡盛・焼酎・テキーラの海でただ酔う>
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知る人ぞ知る、銀座の路地裏にある名酒場。「銀座三州屋」で昼から一杯>
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