【画像】幸楽苑HDが「いきなり!ステーキ」とFC契約 郊外型店舗でも好調

ステーキに業態転換「幸楽苑」低迷の構造
テーブル席中心のラーメン店から、立ち食いステーキ店へ。真逆に振れた理由とは?(編集部撮影)
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