[画像] シャープ、過熱水蒸気でパンをおいしく焼き上げる「ヘルシオ」トースター

シャープは10月4日、「ヘルシオ」シリーズの新ラインアップとして、過熱水蒸気でパンをおいしく焼き上げるウォーターオーブントースター「AX-WT1-B」を発表した。デザインもシックに仕上げた。価格はオープンで、店頭予想価格は33,000円前後。12月5日より発売する。

過熱水蒸気でパンをおいしく焼き上げる「ヘルシオ」シリーズのウォーターオーブントースター「AX-WT1-B」

過熱水蒸気によりパンをおいしく焼き上げるウォーターオーブントースター。パンは内部に十分な水分が保持されていることがおいしさの重要な要素。これを達成するため、約50ミリリットルの大容量水タンクを搭載し、パンの内部までしっかりと水分を与えながら焼き上げられる。

トースト、フランスパン、ロールパン、クロワッサンなどを好みの食感に焼き上げる「おいしさ食感マイスター」を搭載し、過熱水蒸気量を調整することで仕上がりの“ふわふわ度”を調整できる。過熱水蒸気量は3段階、焼き加減は5段階から調整でき、これらの組み合わせで「サクッ」「ふわっ」「もちっ」など好みの食感が得られる。

パンだけでなく、揚げ物、焼き物、冷凍食品などにも使用でき、できたてのようなおいしさに自動リベイク可能。また、過熱水蒸気で食材の内部までしっかりと熱を伝えるため余分な油を落としヘルシーにする効果もある。餅と焼きいもについては2通りの焼き方を用意。餅は上面に焼き色を付けるか、焼き色を付けずに柔らかくするかを選べ、焼きいもは高温で一気に焼き上げるか、低温でじっくりと甘みを引き出すかを選べる。

温度設定は約120〜260度（20度単位）まで、手動タイマーは10秒〜30分まで設定可能。本体サイズはW340×D363×H270mm、重さは約5kg。