＞＞おいしすぎる餃子のつけだれを画像でチェック！

突然ですが質問！
〈餃子〉には、なにをつけて食べますか？

私は、定番であろう〈しょうゆ＋酢＋ラー油〉を混ぜたものをつけて食べていました。

でも、出会ってしまったんです。
餃子がもっともーっとおいしくなる〈たれ〉に……！

というわけで、今日は超おすすめの〈たれ〉3種をご紹介しちゃいます！
どれも材料を混ぜるだけでささっとできので、お試しください♪

新定番！ ピリ辛ねぎだれ


ラー油の辛みが効いた、よだれ鶏風の味わいがやみつきに！
ねぎのシャキシャキ食感で、食べるたれ風に仕上げます。

材料（作りやすい分量）

ねぎのみじん切り……10cm分
しょうがのすりおろし……小さじ1/2
にんにくのすりおろし……小さじ1/2
砂糖……大さじ1
酢……大さじ1
しょうゆ……大さじ1
ごま油……大さじ1/2
ラー油……少々

甘酸っぱおろしだれ


砂糖を入れて、大根おろしの辛みをほどよくやわらげるのがポイント。
さっぱりとしたあと味で、一個、また一個と食べる手が止まらなくなります〜！

材料（作りやすい分量）

大根おろし（かるく汁けをきる）……100g
砂糖……大さじ1/2
酢……大さじ1/2
白すりごま……小さじ1
塩……小さじ1/4

ゆずこしょうマヨだれ


とにかくお手軽なのが、材料2つでできちゃうこれ！
まろやかでこくのあるマヨネーズと、ゆずこしょうのさわやかな辛みがよく合います。

材料（作りやすい分量）

マヨネーズ……大さじ2
ゆずこしょう……小さじ1

どの〈たれ〉も、肉汁あふれる餃子と相性抜群！
今夜はこの3種のたれで、餃子パーティーにしませんか？

（『オレンジページ』2023年1月17日号より）

関連記事

塩もみいらずで簡単、絶品！飛田和緒さんの【玉ねぎだけ餃子】レシピが革命的すぎる。
簡単・おいしい・万能すぎ！ 絶品『たれ』のレシピ 5品

外部リンクオレンジページ☆デイリー