米国の大手食肉会社も代替肉市場に参入 ターゲットは肉を食べる人々 2019年12月15日19時24分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 近ごろ代替肉の人気が高まっており、米食肉最大手もこの市場に参入している 多くの企業のターゲットはベジタリアンではなく、肉を食べる人々なのだそう 代替肉にすることで、畜産によるCO2排出量を抑えられると主張する企業も 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。