CCHAN Cooking

トレンドのフォトジェニック鍋でみんなをアッと言わせちゃおう☆
普段の鍋と同じ材料でこんな華やかな鍋ができちゃいます！
この鍋をテーブルに出したら一気に盛り上がること間違いなし♡

■調理時間：約30分
■材料費：約1000円

■材料（3〜4人分）
・にんじん…1本
・豚もも 薄切り肉…300g（約10枚）
・白菜（ざく切り）…1/2個
・えのき（根元を切る）…1パック
・ブロッコリー（小房に分ける）…2房
・A白だし…200ml
・A水…800ml

ポン酢（orゴマだれ）…適量

■作り方
１. にんじんは皮をむいてピーラーで薄切りにする。
２. 豚肉を広げてその上に、にんじんを３〜４枚重ね、手前から巻いていく。
３. 鍋に白菜、えのきを敷き、ブロッコリーをのせる。
４. 鍋に２を敷きつめる。隙間が空いていたら、にんじんを巻いて並べる。
５. A を合わせて鍋に入れ、蓋をして豚肉の色が変わるまで煮たら完成です♪

※お好みでポン酢やゴマだれをつけて召し上がれ♪

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