あと一品欲しいときにささっと作れて便利な「胡麻あえ」。「胡麻あえ」といえば、小松菜やほうれん草、いんげんなどを使うイメージが強いですが、今回おすすめするのは「かぼちゃの胡麻あえ」です。

レンジで簡単＆あえるだけ！


秋の味覚「かぼちゃ」。醤油味の煮物もいいけど、今日は「胡麻あえ」に挑戦！電子レンジでチンしたかぼちゃと調味料、胡麻をあわせるだけで簡単に作れるので、忙しい日の一品にももってこいですよ。

今回は胡麻の風味を生かした4種の味をご紹介。「今日はちょっと甘めに」「お酒に合うように少し甘辛く」など、好きな味を楽しめます。

お酢でさっぱり


酢でサッパリ☆カボチャの甘辛ゴマ和え

by ゆんやともも

レンジで柔らかくしたカボチャに調味料を混ぜるだけ！お酢のおかげでサッパリなのでご飯に合います。
お弁当にもピッタリです。

はちみつで甘めの味付け


カボチャの蜂蜜ゴマ和え♥

by ゆーあちん

ほっくり甘いカボチャに　蜂蜜と黒ゴマをからめたおやつにもなる一品です♥

オイスター＆ごま油で！


レンジで簡単♪かぼちゃのオイゴマ和え

by ぴよこの食卓

【2008.4.29話題入りさせて頂きました。皆様に感謝！】　電子レンジでチンして、調味料と混ぜるだけ！！速攻簡単おいしい一品です。少量でも作れるし、冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり❤

ほっこり♪みそ味


カボチャの胡麻和え♫

by うさまんじゅう

すり胡麻たっぷりの胡麻和えです。
お弁当にも良いですよ〜♫

いかがでしたか？胡麻とかぼちゃの相性が抜群。色合いも鮮やかで秋らしさ満点の一品に！ぜひ旬の味覚を「胡麻あえ」でご堪能ください。

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