空前のインスタブームの中、巷に急増中のフォトジェニックなカレー！そこで今回は、カラフルで華やかなカレーを3つピックアップして紹介しよう。

【写真を見る】「FORRESTER Spice＆Music」の「コンビネーション(ビーフ＆ベジタブル)」(1200円)

■ 「虎子(とらのこ)食堂」(渋谷)

コンセプトは「インド風おせち料理」。カレーと共に並べられた10種の総菜がプレートを豪華に演出。一品一品が完成された料理なので、混ぜ合わせずに食べるのがオススメ。彩りの豊かさに目を奪われるハズ！

カレーは4種の中から選択。写真は、定番の野菜カレーと、やや酸味の効いた南インドカレーの2種をチョイスしている。

■ 「FORRESTER Spice＆Music(フォレスター スパイス アンド ミュージック)」(中目黒)

コンクリートの壁にヴィンテージ家具を合わせたスタイリッシュな空間で、伝説のカレー店「GHEE(ギー)」直伝の4種のカレーを堪能しよう。

「コンビネーション(ビーフ＆ベジタブル)」(1200円)は、クローブが際立つ、重厚かつスパイシーなビーフと、清涼感のある野菜カレーとの対比がGOOD。夜はスパイス料理や話題のクラフトジンも楽しめる。

■ 「カレーの惑星」(下北沢)

インドの家庭料理をベースに、季節野菜をたっぷり取り入れたプレートは、日本人の舌にも馴染みやすい味。アチャール盛り合わせ＋アルコールの“アチャ呑み”(1000円)も人気だ。

「本日のカレー 2種盛り」(1200円)は、週替りの2種のカレーと、4種のスパイスおかず付き。滋味あふれるおいしさで毎日でも食べたい！【ウォーカープラス編集部】

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