鶏卵

5月26日

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  物価の優等生といわれる鶏卵、7年ぶりの高値「売ってもほぼ利益ない」

  各地の養鶏場で鳥インフルの感染が続発し、採卵鶏の5％が殺処分された影響

  12時20分

5月13日

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  「ゆで卵」生に戻すことは可能か…イグノーベル賞のユニークな研究

  尿素と超高速回転する装置を使い「ゆで卵」を生に戻すという挑戦など

  19時0分

4月2日

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  失敗知らず レンチンで薄焼き卵

  8時0分

3月30日

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  卵から生まれる前にヒヨコのオスメスを識別する機械が誕生 フランス

  19時0分

3月29日

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  オスのヒヨコはすぐに殺処分 生産性を重視した「格安卵」の裏事情

  卵をより多く産ませるために品種改良された採卵鶏はレイヤーと呼ばれる

  6時0分

3月28日

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  食材のムダ 救うは祖母の知恵

  8時0分

3月11日

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  ねぎダレ煮卵＆酢卵で味玉に革命？まるで「食べるマヨネーズ」

  とんでもないウマさで、味玉に革命が起きたかのような「ねぎダレ煮卵」

  21時0分

3月2日

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  理想の溶き卵が…100均マドラー

  21時30分

2月15日

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  「価格の優等生」卵の値上がりに困惑も 鳥インフルエンザが猛威

  「価格の優等生」と呼ばれる卵に起こった変化に、買い物客も困惑

  17時54分

1月18日

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  1個600円も「レア卵」バイキング

  16時10分

1月1日

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  基本放置でOK 黄身ムチムチ温玉

  卵を容器に入れてお湯を注ぎ、65度に設定したヨーグルトメーカーへ

  11時30分

9月15日

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  簡単で斬新 ゆで卵のアレンジ法

  マヨじょうゆ卵、ピリ辛ごま卵、しょうがみそ卵、粒マスタード卵など

  6時30分