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今さら聞けない料理の基本の悩み

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 今さら聞けない料理の基本について解説している
  • ゆで卵を作るコツは、菜箸で転がしながらゆでると黄身が真ん中にくるなど
  • じゃがいもを煮くずれさせないコツは、煮る前に油で炒めておくなど
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