賛否両論な野菜のしゃぶしゃぶ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「パクチーしゃぶしゃぶ」のレシピを紹介している
  • 普段のしゃぶしゃぶと大量の新鮮なパクチーを用意する
  • パクチーを3秒しゃぶしゃぶすると、香りは控えめになり、ほろ苦さが出る

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