おせちの「黒豆」アレンジ料理

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • おせちで使われる「黒豆」のアレンジ料理を、紹介している
  • ボウルに黒豆を汁ごと入れ、サワークリームと混ぜてあえると完成
  • サワークリームのコクと風味が黒豆の甘さと相まり、ワインにも合う一品に

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