一年中冷えている女子に多いのが、食生活の乱れ。忙しいとつい軽視しがちだけど、食べ物は熱のもととなり、体のコンディションを整える役割をしている重要な存在。では、食生活を見直すには一体どうすればいいの?参考にしたいのが、漢方の“薬膳”。薬膳は食べものが持つ薬理作用を組み合わせた食事のこと。「薬膳では、食のバランスを酸味、苦味、甘味、辛味、塩味の5つの味と、青(ホウレンソウ、ブロッコリーなど)、赤(ニン