唐揚げにレモンをかけると体に良い? かけない派「そういうことじゃない」AOLニュース

唐揚げにレモンをかけると体に良い? かけない派「そういうことじゃない」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 県立広島大学保健福祉学部の堂本時夫氏がレモンに関する論文を発表した
  • レモンは油の消化に効果的で、メタボの予防改善に大きな期待が持てるという
  • 「唐揚げにレモン」論争は終息すると思われたが、今なお激しい論争が続く
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