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ランチパック「パンの耳」の行方

ざっくり言うと

  • 「ランチパック」のパンの耳の行方を、山崎製パンに聞いてみた
  • ほとんどが家畜の飼料として使われ、現在はお菓子作りにも活用している
  • パンの耳をあげたものに砂糖をまぶした「ちょいパクラスク」に使用する

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