「食べるプロテイン」の卵料理東京カレンダー

「食べるプロテイン」の卵料理

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 食べるプロテインとして話題の「ホワイトオムレツ」を紹介
  • ウェスティンホテル東京の料理長が、タンパク質を効率よく摂取できるメニューだと語る
  • 卵白をメレンゲ寸前までかき混ぜ、ホワッとした食感が楽しめる
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