くらコーポレーションは10日〜16日、同社が運営する全国の無添くら寿司各店舗において、「極上 ふぐフェア」を開催する。○大手回転寿司チェーン初の試み、「ふぐフェア」開催同フェアは、昨年の赤身のマグロに続き、「白身の王様」と言われるふぐを全国的(一部取扱いのない地域あり)に販売するもの。今年はふぐの本場、下関で約100年続く老舗の水産会社より仕入れを行い、安心・安全で品質のよいふぐを使用。「ふぐにぎり極旨一貫