国連食糧農業機関(FAO)が未来の食料として「昆虫食」を勧めるリポートをまとめたという。果たして昆虫食は世界の食糧難を救えるのか。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が考える。***昆虫は栄養価が高く採集も容易で、世界の未来のために理想的な食料になる――。国連食糧農業機関(FAO)がそんな報告書をまとめたという。CNNのWeb版は「国連機関が昆虫食のススメ、『栄養があって美味』」という見出しを打