日本の活き造り、中国人「残酷」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 中国版ツイッターでイカの活き造りに関する動画があがり「残酷」と非難が殺到
  • 鮮度重視の日本料理では、魚介類の活き造りは鮮度の良さを証明する調理法
  • 中国では生食の習慣がないため気持ち悪いと感じるのだろう
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