アメリカ発の老舗ステーキハウス「スミス・アンド・ウォレンスキー(Smith & Wollensky)」が日本初上陸。2026年春、東京・銀座にオープンする。 アメリカ発老舗ステーキハウスが日本初上陸 「スミス・アンド・ウォレンスキー」は、1977年にアメリカ・ニューヨークに誕生した老舗ステーキハウス。最高ランク「プライム」ビーフの肉本来の旨みと柔らかさを最大限に引き出した熟成ステーキを目玉に、クラシックなアメリカ料理を提