プロの料理家は、じつは〈まな板〉にもとことんこだわっています。食材を切るたび、洗うたび、毎日何度も手にするものだからこそ、扱いやすさや衛生面、素材感まで厳しくチェック。長く使い続けているのには、それだけの理由があるんです。今回は、料理家や編集者がリアルに愛用している信頼できるまな板を厳選。日々の調理が心地よくはかどる、とっておきの一枚をご紹介します！料理家が使い続けるおすすめまな板4選釜浅商店『包