コンラッド東京は、「シェフズ・トリート・北海道ランチビュッフェ」を6月2日から8月29日までの平日と、7月21日・8月11日に開催する。北海道の新鮮な魚介や銘柄肉を使用し、オリーブオイルやハーブなどを使うシンプルな調理法で、イタリアンをはじめとする地中海スタイルの料理にアレンジして用意する。選べるメインでは、北海道産メヌケのグリルを雲丹のリゾットと合わせた一皿や、ミラノ名物料理のカツレツにトマトソースを合わ