から揚げは塩分が高そうでちょっと……、と敬遠していませんか？実際、日本人の塩分摂取量は平均10g前後と多め。高血圧の人は1日6g未満が目標とされ、外食や市販のおかずだけではオーバーしがちです。けれど、香味野菜や食感を生かせば、塩分を控えても「おいしい」はちゃんと叶います。今回は、香味だれで満足感たっぷりに仕上げる『鶏のから揚げ』をご紹介。食べごたえはそのままに、減塩のコツを詰め込んだ一皿です。ちゃんとお