今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『日・米・中の朝ごはんを食べ比べてみた』という青海（おうみ）さんの動画です。朝食には食文化を通したその国の性格が如実に表れるのではと考えた投稿者の青海（おうみ）さん。日米中の伝統的な朝ご飯を作って食べ比べてみることにしました。まずは日本の朝ご飯から。顆粒だしを入れた水を沸かして豆腐とネギを投入。味噌を入れる前に一度火を止めました。日本の朝ご飯のメ