スーパーの安くておいしいお惣菜には、加工食品以上に添加物を摂取してしまう可能性が（写真：kai／PIXTA）「食の裏側」を明かし70万部を突破する大ベストセラーになった『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』が8刷6万5000部を突破し、話題を呼んでいる。『食品の裏側』発売後、全国の読者から受けた「何を食べればいいのか？」という質問に対する答