笠戸ひらめの出荷再開を記念したイベントがきのう（3日）下松市で開かれました。下松市栽培漁業センターでは去年9月養殖していたおよそ6000匹のひらめが猛暑の影響で衰弱死し出荷停止が続いていました。センターでは去年11月、およそ2万2000匹の稚魚を入荷。安定供給のメドがたったことから出荷を再開することにしたものでイベントには多くの家族連れが訪れました。会場では笠戸ひらめを使ったホットドッグや炊き込み