ピーマンの肉詰めをつくるとき、ピーマンと肉ダネがはなれてしまわないように、ピーマンの内側に小麦粉を振りかけます。この小麦粉の工程が必要なくなる簡単な方法がＸに投稿されて話題になりました。【写真】ピーマンと肉ダネがしっかりくっつく方法とは「みんな知ってるかもしれないけど、ピーマンの肉詰め作る時にピーマンの表面（外側）をフォークなりナイフなりで傷をつけとくとピーマンから肉が剥がれなくなるよ。小麦粉は