「最近、自分ばかり運悪く牡蠣に“あたる”」そんなケースが巷では増えているという。これまで「食あたり」として今まで見逃されていた症状が、実は特定の食物で発症する食物アレルギーの特殊型である可能性がわかってきた。  【画像】食物たんぱく誘発胃腸炎（FPIES）を発症しやすい食べ物 FPIES（食物たんぱく誘発胃腸炎）とは？  一般的に知られている食物アレルギーは、食べた直後にじんましん