雑誌、書籍、新聞、テレビ。毎日のように名前を目にする、人気料理研究家の藤井恵さん。 第7回料理レシピ本大賞【料理部門】準大賞を受賞した『藤井弁当』はじめ、ベストセラー書籍も多数。当然激務を極め、家族の食事がうまく準備できないと悩んだこともあるという。そんな体験をベースに上梓したのが、『働きながら家族のためにごはんを作るためにわたしが伝えたい12の話』（大和書房）だ。「はじめに」には、こんな一文がある