ごはんが進む、やさしい甘さの卵そぼろ。ぽろぽろ&しっとり食感で、お弁当の定番おかずとしても人気です。今回は、レンチンで作れる基本の卵そぼろに、ひと工夫を加えたアレンジ3種をご紹介。カレー、オムライス、チーズ&ペッパー風味と、気分に合わせて楽しめますよ。『しっとり卵そぼろ』のレシピ材料(1人分)卵…… 1個砂糖……大さじ1/2みりん……小さじ1/4塩……ひとつまみ作り方(1)材料を混ぜ、レンジで加熱する口径18?