表面を炙った後、タレや薬味を添えて食べる【カツオのたたき】。すりおろしショウガや大葉をたっぷりのせて食べるのが定番ですが、実は多彩なアレンジが可能です。そこで今回は、カツオのたたきのアレンジ7選をお届けします。定番の食べ方をはじめ、梅やトマトを使ったドレッシングで食べる一品や、グレープフルーツを添えた変わり種のアレンジなど幅広くご紹介！外側は香ばしく、内側はレア、ふたつの味わいが同時に楽しめるカツ