食楽web ●フードライターが出張先の石川県金沢市で出会った「からあげグランプリ」金賞受賞店『Poulet-frit（プレ フリ）』のからあげを推す理由とは。 先日、石川県金沢市まで出張に行きました。金沢と言えば、海の幸、山の幸、なんでもござれ。頭の中は、新鮮な海鮮を食べられる和食店にしようか、加賀野菜をたくさん食べられるイタリアンなんかも捨てがたいと、ぐるぐる欲望を巡らせていましたが、ふと。