フランスの国際がん研究機関（IARC）らの研究グループは、食品の加工度と死亡リスクの関連性に関する調査結果を発表しました。この結果は、医学雑誌「The Lancet Regional Health-Europe」に掲載されています。この内容について田頭医師に伺いました。≫【イラスト解説】「超加工食品」は寿命を縮めるという“恐ろしい事実” 監修医師：田頭 秀悟（たがしゅうオンラインクリニック） 鳥取大学医学部卒業。「たがしゅう