夫を見送って10年。「彼のものがあった部屋を改装して会計事務の部屋に作り替えました」という村上さん（写真：『料理家 村上祥子式 食べて生きのびる 食べ力』）82歳の料理研究家・村上祥子さんは「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力（ぢから）Ⓡ」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注いでいます。そんな村上