三重県菰野町の複合温泉リゾート施設「アクアイグニス」で夏休み期間中に夏祭りフェアを開催中。期間は8月31日(土)まで。 期間中は「アクアイグニス」の各店舗で猛暑にオススメのひんやりスイーツや旬の食材を使用した限定メニューが勢揃い! 辻口博啓のパティスリー『コンフィチュール アッシュ』では、和歌山県八旗農園の桃を贅沢に使用し、中には白ワインでコンポートした桃と完熟プラム