ダブルツリーbyヒルトン大阪城は、「夏祭りパワフルビュッフェ」を7月1日から9月30日まで開催する。大阪城を眺めながら夏祭りのような空間の中で、レストランのコンセプト「OMOROI x FUZEI」をもとにした、大阪の名物料理や夏のシーズナルメニューを楽しめる。メニューの一例は、どて焼きコロッケ 、たこ焼き、ローストビーフ、焼き鳥（ランチのみ）、鉄板バーベキュー串（ディナーのみ）、冷製汁なし担々麵、水なす、チョコ