Photo:shunny こちらは｢かいサポ（お買いものサポーターチーム）｣が編集・執筆した記事です。 包丁の切れ味が悪いと調理効率も悪くなり、味や見た目に影響することも。包丁を前後に動かすシャープナーで研ぐのが簡単ですが効果はイマイチ、あるいは長続きしないということも。砥石を使うのは技術も必要で手間がかかりますよね……。 そこで今回は、砥石で研ぐような効果を簡単に得られる「ED