小林製薬は、同社の「紅麹」の成分を含む健康食品の摂取に、健康被害の恐れがあるとして、「紅麹」関連製品の自主回収を発表した。2024年3月22日に明らかになった。また、同社の「紅麹」は食品メーカー約50社に供給しているといい、各社でも製品の自主回収が相次いでいる。食品メーカーなど約50社に「紅麹」原料を供給「紅麹」とは、コメなどの穀類に紅麹菌を繁殖させてつくられたもの。食品の着色料として使われている。小林製薬